Ons Wijn Event en ‘Tintinœnoloog’ Pierre Rubens (deel 1)

Door Jacques Heemskerk, met dank aan Jean-Jacques de Gheyndt 

Afgelopen zondag verzamelden ongeveer 35 mensen zich in fort Jutphaas voor het door het  Hergé Genootschap georganiseerde Wijn Event, onder meer om de lezing met de titel  ‘Tintinœnologie’  van de Belgische Kuifje-liefhebber Pierre Rubens te beluisteren. In charmant Frans Nederlands wist hij, samen met  Jean-Jacques de Gheyndt, die voor het tonen van de beelden en zo nodig enige vertaling zorg droeg, zijn publiek uitstekend te boeien.

Al snel werd duidelijk dat niet alleen Kapitein Haddock wel een alcoholische versnapering lustte maar dat onze jonge held er toch ook wel zeer regelmatig mee in aanraking is geweest. En het was vooral aardig om te zien dat ook Bobby er eveneens van kon genieten. Tot mijn verrassing komt er in vrijwel alle albums wel wijn aan bod. Van Kuifje in het land van de Sovjets, Thermozéro tot en met Kuifje en de Alfa-kunst. Wat ik ook bijzonder interessant vond was het verhaal over de relatie tussen Hergé en Champagne-
huis Brochet Hervieux.

Na de koffie-/theepauze presenteerde de heer Rubens nog een aantal  wijnetiketten geïnspireerd door Kuifje en Hergé plus capsules van voornoemde Champagnemaker.

Toen was het tijd voor de proeverij. Of beter, zoals ons werd verteld: de wijnanalyse. Oorspronkelijk was het de bedoeling om dit in de riante kelder te doen maar vanwege het fraaie weer verhuisden we naar buiten.

Het was plezierig en je steekt er altijd wel weer iets van op. Persoonlijk vond ik,
behalve het eerste glas, de verstrekte hoeveelheden nogal karig. Tevens maakte het op meerdere mensen geen positieve indruk dat alles uit hetzelfde glas gedronken diende te worden. Hier rechts ziet u de door ons genuttigde dranken.

Tenslotte werden de unieke, genummerde, flessen wijn uitgereikt. Het betrof een wijn van het Domaine Pascal Bellier. Deze wordt als volgt beschreven:

• Uitzicht: Pale en helder wit
• Neus: Krachtige aroma’s van zwarte bes, zoethout, citrus en witte bloemen
• Mond: droog, fris, fruitig en perfecte balans tussen mineraliteit en fruit
• Druiven: 80% Sauvignon, Chardonnay 20%
• Serveertemperatuur: 8 °C

Leuk om te weten, maar de vraag is natuurlijk of je hem wel zal gaan opdrinken.

Rest mij om niet alleen beide Belgische vrienden hartelijk te bedanken voor hun bijdrage, maar zeker ook weer onze bestuurs-leden Ton Mackaaij en Peter van der Schouw voor opnieuw de voortreffelijke organisatie van een genoeglijk samenzijn.

—

Voor aanvang had ik de heren gevraagd naar de tekst van de lezing, als geheugensteuntje voor een stukje op onze site. Gezien het feit dat onze spreker zich baseerde op zijn Franse tekst en ik de taal onvoldoende beheers, bood de heer De Gheyndt aan om er een samenvatting van te maken. Dat werd echter een integrale vertaling, naar het zich liet aanzien!

Hieronder vindt u het eerste deel van de presentatie (zoals u zult begrijpen helaas zonder de afbeeldingen). De komende dagen volgen er nog enkele. Pak de boeken er lekker bij en geniet nogmaals van het verhaal van Pierre Rubens, onder het genot van……

1) Tintinœnologie

In deze presentatie van de avonturen van Kuifje (& Bobbie) zal ik het niet hebben over de vele drankjes die de albums doorkruisen, zoals water, thee, koffie, vruchtensap of bier, of zelfs alcohol zoals wodka, gin, rum, aguardiente, pisco, cognac en uiteraard ook niet de favoriete drank van Archibald, de onvermijdelijke whisky …

Maar in mijn hoedanigheid van (zelfbenoemde) tintinœnoloog beperk ik me meer specifiek tot wijn, stille of mousserende wijn, t.t.z. hetgeen Louis Pasteur zelf beschrijft als “gefermenteerd druivensap”.

Merkwaardig genoeg blijkt dit onderwerp uitgebreider dan verwacht, vooral vanwege de (overschatte) reputatie van Kuifje voor onthouding.

 

2) Sovjets

Omwille van een vergissing bij zijn aankomst op het vliegveld Tempelhof (Berlijn) wordt Kuifje ten onrechte gevierd en drinkt hij mousserende wijn in een fluitglas (een “ad hoc” manier om dit op te schenken, zoals Haddock het wellicht zou durven beweren).

 

3) Tibet

Gaat het om Sekt (Duitse mousserende wijn gemaakt in een gesloten tank) of champagne? Laten we Bobbie vertrouwen, die een echte kenner blijkt te zijn.

Helaas voor Kuifje, die er wel problemen mee beleeft: reeds in het allereerste avontuur is hij al dronken ! In de volgende prentjes veilt Bobbie een zwaar betekende oordeel over Kuifje “en alcohol verlaagt het dier tot het niveau van de mens”.

 

4) Amerika

Hier word mousserende wijn in bekers geserveerd. Gaat het om een “Amerikaanse champagne”? Amerikanen hadden zo weinig respect voor de benamingen van Franse oorsprong, dat het CIVC (Interprofessioneel Comité van de Wijn van Champagne) een groot advocatenkantoor in New York, gespecialiseerd op praktijken van plagiaat, had ingeschakeld om een einde te maken aan “nep” en “namaak”. Het was een filiaal van een beroemd kantoor in Londen: het bedrijf “Rodwell Associates”.

 

5) Sigaren

Wijn in kruik tijdens het avondmaal met Maharadja Rawhajpoutalah. Deze laatste heeft van zijn Britse opvoeding de smaak behouden voor de grote wijnen van Bordeaux.

Wijn karaferen (zoals hier) en / of decanteren is op zichzelf een debat waard, maar vindt hier geen plaats.

 

6) Scepter

Er staan wijnflessen in het uitstalraam van restaurant “Klow”(Kloef uitspreken, wat in het Bruissels dialect ‘zot, onnozelaar‘ betekent). Bewijs, indien nodig, dat Syldavië een wijnland is.

 

7) Scepter

Kuifje drinkt een glas “szprädj” (szpretsj uitspreken). Deze traditionele, typische Syldavische wijn is een licht sprankelend rood (Brussels dialect sproeiten, Nederlands spuiten) dat wordt verkregen door een lichte gisting in de fles (zoals de Italiaanse Lambrusco of nog een Moldavische wijn). De druiven die worden gebruikt om het te produceren worden geoogst op de zuidelijke hellingen van de bovenste Wladir-vallei, aan de voet van de Zmylpathes (v. h. Fr. mille-pattes, duizendpoot).

Let op de prijs van een glas: 1/3 van de prijs van het gerecht ! In hun boek uit 2011, “HerGPS, schreven Justens & Préaux dat “szprädj” duidelijk bruisend water is ! Dit kan niet: ten eerste omdat syldavisch bruisend water gekend is onder de naam “Klowaswa” (Kloef afwas[water]) en verder omwille van de donkere kleur (Z of R) en de prijs, duidelijk in tegenspraak met deze bewering.

 

8) Scepter

Om het debat af te sluiten ten gunste van deze goed smakende rode wijn (14 °), ziehier een waar en zeldzaam label van deze wijn welke Jacques Hiron, beroemde Franse Kuifje en Syldavië specialist, mij overmaakte.

Het gaat hier om een zeldzaam exemplaar omdat dit product praktisch nooit wordt geëxporteerd ; doch slaagde Oliveira da Figueira er wel in om enkele flessen te verkrijgen!

 

9) 10) Scepter

Deze twee labels zijn nog zeldzamer, daar deze flessen uitsluitend op de lokale markt te verkrijgen zijn. U merkt dat om van deze wijn een meer ‘high-end product’ te maken in Syldavië , wordt de etiket ervan in de taal van Voltaire opgesteld!